Leuchtend gelbe Speisepilze aus Kaffeesatz
Ideal für warme Räume bei 16–24 °C
Fein-würziger, leicht nussiger Geschmack
Wiederverwendbares Komplettset für zu Hause
Geschenkidee für Kaffee-Enthusiasten, DIY-Fans und Hobby-Köche

Artikelnummer: 103002-LP
GTIN: 4260410562635

Hawlik Pilzbrut

Pilzzuchtset CoffeeGrow Limonenpilz

Artikelnummer: 103002-LP
GTIN: 4260410562635

Vervollständige dein Set mit Premium Kaffeebohnen zum Vorteilspreis!

Mocambo Suprema Kaffeebohnen, Selezione Rossa 250g

6,90 € *

27,60 € pro 1 kg

Auswahl Steuerzone / Lieferland

Leuchtend gelbe Speisepilze aus Kaffeesatz
Ideal für warme Räume bei 16–24 °C
Fein-würziger, leicht nussiger Geschmack
Wiederverwendbares Komplettset für zu Hause
Geschenkidee für Kaffee-Enthusiasten, DIY-Fans und Hobby-Köche

Sorte: Austernpilz

Limonenpilz

Rosenseitling

21,90 €

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Beschreibung
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Leuchtend gelbe Speisepilze auf Kaffeesatz züchten

Der Limonenseitling bringt Farbe in deine Pilzzucht. Seine intensiv gelben Hüte wachsen in dekorativen Büscheln und machen das CoffeeGrow Projekt vom ersten Myzel bis zur Ernte besonders spannend.

Die wärmeliebende Pilzsorte fühlt sich bei typischer Zimmertemperatur wohl und eignet sich daher sehr gut für die ganzjährige Zucht im Haus.

Alles dabei – bis auf deinen Kaffeesatz

Das Set enthält:

vorbereiteten 3,5-Liter-Zuchteimer mit Deckel
150 g Limonenseitling-Körnerbrut
ausführliches CoffeeGrow-Handbuch inkl.
Pilzzucht-Tagebuch, Tipps und Rezeptideen

Du vermischst die enthaltene Körnerbrut zunächst mit einer kleinen Menge frischem Kaffeesatz. Hat das weiße Myzel die neue Schicht durchwachsen, gibst du nach und nach weiteren Kaffeesatz hinzu.

Ideale Bedingungen für Limonenseitlinge

Temperatur: 16–24 °C
Standort: hell, ohne direkte Sonne
Luftfeuchtigkeit während der Fruchtung: etwa 80–95 %
erste Pilze: meist nach etwa zwei bis drei Monaten
mögliche Erntewellen: i.d.R. 2-4

Bei ausreichend Licht entwickeln die Pilze ihre charakteristische gelbe Farbe besonders deutlich.

Fein-würzig und vielseitig verwendbar

Limonenseitlinge überzeugen mit einem milden, fein-würzigen und leicht nussigen Aroma. Ihre zarte Konsistenz passt besonders gut zu Pasta, Risotto, Gemüsepfannen, asiatischen Gerichten und kurz gebraten als Topping.

Wie bei vielen farbigen Pilzsorten verblasst der kräftige Gelbton beim Erhitzen. Geschmacklich bleiben die Pilze dennoch ein besonderes Erlebnis.

Aus Kaffeesatz entsteht eine neue Ernte

Für CoffeeGrow eignet sich fast jeder tagesfrische, abgekühlte Kaffeesatz. Wichtig ist eine lockere, leicht feuchte Konsistenz. Milchreste, Zucker, Aromastoffe und schimmeliger Kaffeesatz dürfen nicht verwendet werden.

Nach dem letzten Erntezyklus lässt sich der Eimer reinigen, desinfizieren und zusammen mit neuer Körnerbrut für einen weiteren Zuchtanlauf nutzen.

Das besondere Geschenk für Kaffeefans

Dieses außergewöhnliche Pilzzuchtset ist die perfekte Geschenkidee für Kaffee-Enthusiasten, Hobby-Köche und DIY-Fans! Die separat zum Vorteilspreis erhältliche 250-g-Packung Mocambo Suprema Kaffee ergänzt CoffeeGrow zu einem originellen Komplettset. Damit freut sich der oder die Beschenkte gleich doppelt: Zuerst hochwertigen Kaffee genießen und den anfallenden Kaffeesatz anschließend für die eigene Pilzzucht benutzen!

Verantwortungsvoll züchten im Freien
Der Limonenpilz (Pleurotus citrinopileatus) stammt ursprünglich aus Ostasien. In Nordamerika hat er sich inzwischen aus Kulturen heraus in der Natur angesiedelt – in Europa gibt es bislang nur vereinzelte Nachweise verwilderter Vorkommen. Damit das so bleibt, kannst du bei der Zucht im Garten mit wenigen Handgriffen einen wertvollen Beitrag leisten: Ernte die Fruchtkörper jung, bevor sie überreif werden und größere Sporenmengen freisetzen – jung geerntet sind sie ohnehin am zartesten und aromatischsten. Wähle außerdem einen Standort mit etwas Abstand zu Wald und größeren Totholzvorkommen, und gib verbrauchtes Substrat zerkleinert auf den Kompost, statt es in der freien Natur zu entsorgen. So genießt du deine Ernte mit gutem Gewissen – im Einklang mit der heimischen Pilzwelt.

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