Hawlik Pilzbrut

Shiitake Körnerbrut

Artikelnummer: 100408
GTIN: 4260410562543
HAN: 96

Erste Ernte: 6–12 Monate
Wächst bei: 18°C-22°C
Geeignet für: Einsteiger
Licht: Indirekt nötig

Standort & Pflege

Standort: Drinnen & Draußen
Tageslicht: Indirekt nötig

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte6–12 Monate

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 18°C-22°C

Standort Drinnen & Draußen

Tageslicht Indirekt nötig

Indoor & Garten

Ideal für Laubholz & Holzstämme
Vitales High-Performance-Myzel
Schnelle und zuverlässige Besiedlung
Für mehrere Erntewellen
Inkl. ausführlichem Online-Guide

Shiitake Körnerbrut ist ideal für alle, die langjährig eigene Speisepilze im Garten ernten möchten. Perfekt für Hobby-Gärtner und Selbstversorger!

14,90 €

99,33 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Shiitake Körnerbrut 150 g

Mit unserer Shiitake Körnerbrut legst du den Grundstein für die Zucht eines der weltweit beliebtesten Speisepilze. Das Getreide, aus dem unsere Körnerbrut besteht, ist vollständig mit vitalem, leistungsstarkem Shiitake-Myzel durchwachsen und dient als hochwertiges Impfmaterial, um geeignete Substrate schnell und zuverlässig zu besiedeln. Sobald die Pilzbrut mit einem geeigneten Nährboden in Kontakt kommt, wächst das Myzel von jedem einzelnen Korn aus zu einem dichten Pilzgeflecht zusammen und durchwächst das gesamte Substrat.

Dank der zahlreichen Impfpunkte entsteht eine besonders große Kontaktfläche zwischen Körnerbrut und Substrat. Das sorgt für eine schnelle Durchwachsung, reduziert das Risiko von Fremdorganismen und schafft optimale Voraussetzungen für eine erfolgreiche Pilzzucht.

Optimal für Holz und holzbasierte Substrate

Der Shiitake ist ein klassischer Holzbewohner und wächst bevorzugt auf Laubholz. Unsere Körnerbrut eignet sich daher hervorragend für die Beimpfung von Holzstämmen, Holzblöcken oder holzbasierten Substratmischungen.

Geeignete Substrate sind unter anderem:

Laubholz (z. B. Buche, Eiche oder Birke)
Holzstämme und Stammabschnitte
Sägespäne aus Laubholz
Holzpellets
holzbasierte Substratmischungen

Für Stroh oder Kaffeesatz ist Shiitake dagegen nicht geeignet. Zuverlässige Ergebnisse erzielst du ausschließlich auf hochwertigem Laubholz.

Einfache Anwendung

Mische die Körnerbrut gleichmäßig unter das vorbereitete Substrat oder bringe sie bei Holzstämmen in vorbereitete Bohrlöcher bzw. Schnittstellen ein. Anschließend beginnt das Myzel, das Holz langsam und gleichmäßig zu besiedeln. Nach der vollständigen Durchwachsung wachsen bei geeigneten Witterungsverhältnissen bzw. bei einem geeignetem Mikroklima erste Fruchtkörper.

Da Shiitake Holzstämme besonders intensiv besiedelt, dauert die Kultivierung zwar etwas länger als bei schnell wachsenden Arten wie Austernpilzen. Dafür können geeignete Holzstämme nach einer Durchwachsphase von 6-24 Monaten über einen langen Zeitraum von bis zu sechs Jahren oder mehr immer wieder neue Fruchtkörper hervorbringen.

Mit unserem ausführlichen Online-Guide begleiten wir dich Schritt für Schritt von der Beimpfung bis zur ersten Ernte.

Deine Vorteile auf einen Blick

150 g Packung – ausreichend für ein großes oder mehrere kleinere Zuchtprojekte
Vollständig mit vitalem Shiitake-Myzel durchwachsene Körnerbrut
Ideal für Laubholz, Holzstämme und holzbasierte Substrate
Hohe Durchwachsungsgeschwindigkeit durch zahlreiche Impfpunkte
Für Anfänger und erfahrene Pilzzüchter geeignet
Frisch hergestellt mit leistungsstarkem Shiitake-Myzel
Sorgfältig ausgewählter High-Performance-Zuchtstamm
Inklusive ausführlichem Online-Guide mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Der Shiitake zählt nach dem Champignon zu den beliebtesten Speisepilzen der Welt und wird für sein kräftig-würziges Umami-Aroma sowie seine feste Konsistenz geschätzt. Besonders auf Laubholzstämmen entwickelt er sein volles Potenzial und kann über viele Jahre hinweg immer wieder neue Erntewellen hervorbringen.

Mit unserer Shiitake Körnerbrut schaffst du die ideale Grundlage, um diesen traditionsreichen Edelpilz selbst anzubauen und die Entwicklung vom ersten Myzel bis zur eigenen Ernte hautnah zu erleben.

Bitte beachte: Da du das Substrat für unsere Körnerbrut selbst auswählst und vorbereitest, können wir keine Wachstumsgarantie übernehmen. Damit deine Pilzzucht bestmöglich gelingt, findest du hilfreiche Tipps in unserem Körnerbrut-FAQ. Bei Fragen oder Unsicherheiten kannst du dich natürlich auch jederzeit direkt bei uns melden.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	150,00 g

Häufige Fragen vor dem Kauf

Wofür reicht die 150-g-Packung?

Für ein großes oder mehrere kleinere Holz-Projekte – Holzstämme, Stammabschnitte oder holzbasierte Substrate. Wie viel Körnerbrut du für welches Substrat brauchst, steht Schritt für Schritt in der Anleitung.

Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?

Shiitake wächst auf Laubholz – dort dauert es in der Regel 6–12 Monate. Für Stroh und Kaffeesatz ist Shiitake nicht geeignet.

Wie lange ist die Körnerbrut haltbar?

Am besten innerhalb weniger Wochen verwenden, bis dahin kühl und dunkel lagern – eine leicht aufgeblähte Packung ist normal (CO&sub2; des lebenden Myzels).

Warum wächst mein Myzel nicht?

Meist liegt es an der Temperatur – unter 15 °C wird es sehr langsam – oder an zu trockenem Substrat. Und manchmal braucht es schlicht Geduld: gerade auf Holz passiert wochenlang scheinbar nichts.

Woran erkenne ich Schimmel?

Grüne, schwarze, blaue oder graue Stellen deuten auf eine Kontamination hin. Weißes, watteartiges Geflecht ist dagegen dein Myzel – also genau das, was wachsen soll.

Gibt es eine Wachstumsgarantie?

Nein – das Substrat wählst du selbst aus, deshalb können wir das Ergebnis nicht garantieren. Wenn etwas nicht läuft, melde dich per WhatsApp oder E-Mail; wir schauen es uns gemeinsam an.

Alle Fragen & Antworten

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