Entdecken Sie unser Bio Rosenseitling Zuchtset für den Anbau im Haus oder im Garten und ernten Sie in wenigen Wochen eigene Edelpilze. Kein Vorwissen notwendig!
Ideal für den Anbau bei wärmeren Temperaturen von 16-28°C.

Inhalt:

Bio-Pilzsubstrat mit Myzel beimpft
Folienhaube
Leicht verständliche Anbau-Anleitung

Artikelnummer: 101703
GTIN: 04260410562192

Hawlik Pilzbrut

BIO Rosenseitling-Kultur

(7 Bewertungen)

Artikelnummer: 101703
GTIN: 04260410562192

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte1–4 Wochen

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 22°C-28°C

Standort Drinnen & Draußen

Tageslicht Indirekt nötig

Indoor & Garten Mild-nussig Filter: Bio

Inhalt:

Bio-Pilzsubstrat mit Myzel beimpft
Folienhaube
Leicht verständliche Anbau-Anleitung

21,50 €

8,60 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Bewertungen
Anleitung (2)

Der Rosenseitling (Pleurotus djamor) ist ein Verwandter der Austern- und Limonenpilze. Der wärmeliebende Edelpilz ist nicht nur geschmacklich, sondern auch in seinem Erscheinungsbild ein echtes Highlight. Rosen-Seitlinge bilden rosarote Fruchtkörper, die meist in dichten Büscheln wachsen. Geschmacklich sind sie angenehm mild und leicht nussig. Ebenso wie Austernpilze überzeugen sie mit einer fleischigen Konsistenz, sodass sich die Pilze auch ausgezeichnet als natürliche Fleischalternative verwenden lassen.

Aufgrund ihrer Farbe kennt man die Pilzart auch als Flamingo-Seitlinge. In unseren Wäldern sucht man die Rosenseitlinge vergebens, denn sie bevorzugen das Klima der Tropen und der Subtropen in Amerika und Asien. Dort findet man sie zum Beispiel an Palmen oder Bambus. In Europa kommen die farbenfrohen Pilze daher nur in Zuchtform vor.

Rosafarbene Seitlinge selber züchten

Im Gegensatz zum Austernpilz wächst der Rosenseitling bevorzugt bei warmen Temperaturen. Unser Zuchtset eignet sich daher auch ausgezeichnet für die heißen Sommermonate. Der Anbau gelingt sowohl Indoor als auch im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon bestens. Entscheidend für das Wachstum der Pilze ist lediglich die richtige Temperatur von 16-28°C sowie ausreichendes Tageslicht. Die Pilzkultur sollte allerdings nicht mit direkter Sonneneinstrahlung in Kontakt kommen.

Bei Zimmertemperatur kann das Rosenseitling-Substrat etwa eine Woche aufbewahrt werden. Bei +2°C-+10°C ist auch eine Lagerung von ca. vier Wochen möglich. In der beigelegten Anleitung erfahren Sie alles, was Sie für den erfolgreichen Pilzanbau wissen sollten.

Bitte beachten Sie:
Das Wachstum der Rosenseitlinge beginnt in vielen Fällen schon vor der eigentlichen Aktivierung des Substrats. Daher kann es passieren, dass bereits zum Zeitpunkt der Lieferung erste Fruchtkörper zu sehen sind.

Sowohl die Fruchtkörper, als auch das Myzel der Rosenseitlinge weisen einen leicht strengen Geruch auf. Dies ist eine Besonderheit der Pilzart und völlig natürlich.

Inhalt unseres Pilzzucht-Sets:

Fachmännisch vorbereiteter Bio Substratblock mit Pilzmycel
Folienhaube für ideale Wachstumsbedingungen
Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zusätzlich benötigte Utensilien:

Untersetzer mit etwa 40 cm Durchmesser (z.B. Blumentopf-Untersetzer)
Flacher, wasserfester Gegenstand, auf dem die Pilzkultur abgestellt werden kann (z.B. ein flacher Stein)
Abstandshalter aus Kunststoff oder Metall (Essstäbchen, Löffel, etc.)

Ganzjähriger Anbau ohne Vorwissen

Mit unserer Rosenseitlinge Growbox können Sie das ganze Jahr über und auch ohne jegliche Vorerfahrung Pilze selber züchten. Die Pilzkultur bringt in mehreren Erntewellen verteilt über einige Monate immer wieder neue Erntewellen hervor. Bei den richtigen Bedingungen können Sie etwa 750g bis 1 kg erntefrische Rosenseitlinge genießen!

Je nach Bedingungen können Sie schon nach 1-4 Wochen mit den ersten Pilzen rechnen. Zwischen den Erntewellen liegen Ruhepausen von bis zu vier Wochen. Sie müssen die Rosenseitlinge übrigens nicht unbedingt frisch zubereiten, sondern können übrigbleibende Pilze auch ausgezeichnet trocknen oder einfrieren.

Tipp: Für die Fruchtkörperbildung benötigt der Rosenseitling eine hohe Luftfeuchtigkeit. Verwenden Sie daher wie in der Anleitung beschrieben die beigelegte Folienhaube.

Der Rosenseitling

Der Rosenseitling (lat. Pleurotus djamor) ist auch als Flamingo-Seitling oder Rosenroter Seitling bekannt. Wie sein Name verrät, gehört er ebenso wie Austernpilze, Limonenpilze und Kräuterseitlinge zur Gattung der Seitlinge. Der Name des Rosenseitlings gibt jedoch nicht nur Auskunft über seine Verwandtschaft, sondern auch über sein Aussehen. Seine Fruchtkörper sind rosarot gefärbt und damit selbst bei der wettbewerbsfähigen Konkurrenz innerhalb seiner Gattung ein echtes Highlight.

Rosen-Seitlinge wachsen meist in Büscheln bestehend aus mehreren Fruchtkörpern. In der Natur wachsen sie in tropischen oder subtropischen Gebieten, wo sie absterbendes bzw. bereits abgestorbenes Holz besiedeln. Sie wachsen bevorzugt bei hohen Temperaturen sowie einer hohen Luftfeuchtigkeit. Man findet den Rosenseitling zum Beispiel an Palmen oder an Bambus. Besonders beliebt ist der wärmeliebende Seitling in Ostasien.

Die rosafarbenen Fruchtkörper der Rosenseitlinge erinnern in ihrer Form stark an Austernpilze. Die einzelnen Pilzhüte erreichen einen Durchmesser von sieben bis zehn Zentimeter, wobei sich meist mehrere Hüte dicht aneinander drängen. Die einzigartige Farbgebung beschränkt sich jedoch auf die Oberfläche der Pilze, das Fruchtfleisch ist weiß. Die zarten Lamellen der Rosenseitlinge verlaufen fließend von der Hutunterseite bis über den Stiel.

Innerhalb eines Pilzbüschels verlaufen die einzelnen Rosenseitlinge in einen gemeinsamen, wenig ausgeprägten Stielansatz. Die Hutoberseite wirkt meist etwas samtig. Nennenswert ist außerdem, dass sich das Myzel der Rosenseitlinge ebenfalls rosa verfärben kann.

Rosenseitlinge können einen beißenden Geruch entwickeln. Dies ist aber kein Zeichen für mindere Qualität und spiegelt sich keinesfalls im Geschmack wider. Der Edelpilz schmeckt mild und erinnert auch in dieser Hinsicht an die verwandten Austernpilze. Oft wird ihm ein Aroma zugeschrieben, das an Speck oder Schinken erinnern soll. Die angenehm bissfeste, fleischige Konsistenz der Rosenseitlinge sowie ihr hervorragender Geschmack machen ihn zu einem begehrten Speisepilz, vor allem im asiatischen Raum.

Rosenseitlinge eignen sich für verschiedenste Gerichte und Zubereitungsarten. Zudem eignen sie sich sowohl als Fleischalternative als auch als Beilage zu Fleischgerichten. Wer den Edelpilz pur genießen möchte, kann ihn mit etwas Öl oder Butter scharf in der Pfanne anbraten und lediglich ein bisschen würzen. Besonders beliebt ist auch die Zubereitung in Pasta-Gerichten.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	2,50 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 7

Wächst und gedeiht
TOLLES Produkt, die Rosenseitlinge sprießen schon wie verrückt und das nach ein paar Tagen. Bin schon auf den Geschmack gespannt.

Nina B , 13.07.2024 Verifizierter Kauf

Toller Pilz
Ein sehr ertragreicher toller Pilz

Carmen K , 14.08.2024 Verifizierter Kauf

Ultraschnelle Lieferung und guter Erfolg
Am 22.12. bestellt, am 24.12. kam der Paketbote. Der Rosenseitling kam bei den neuen Bruten zuerst, hat sehr gut geliefert und ich warte auf die nächste Erntewelle.

Julia K , 19.01.2025 Verifizierter Kauf

Lecker
Super schnelle Lieferung
Die Pilze sind hervorragend und ziemlich schnell zur Verarbeitung bereit
Mittlerweile nun die 2. Runde, gerne wieder

Birgit B , 09.02.2025 Verifizierter Kauf

Hilfsbereiter Service
Meine erste Rosenseitlingskultur ist leider geschimmelt. Mir wurde aber aus Kulanz eine neue Brut kostenlos zugesendet und verbesserungs Tipps gegeben.

Cennet A , 26.04.2025 Verifizierter Kauf

Gute Qualität
Bisher 1x geerntet. Qualität ist gut. Für die Ergiebigkeit ist es vielleicht besser die größere Packung zu kaufen

Klaus-Dieter K , 15.07.2025 Verifizierter Kauf

Großartig!
Hat alles super geklappt, haben schon 2. Ernte. Schon am 3. Tag nach Ankunft kamen die ersten kleinen Pilzchen!
Dankeschön! Immer gerne wieder!

Christina J , 27.10.2025 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 7

Anbauanleitung Rosenseitling

Anbauanleitung Rosenseitling

Instructions pink oyster mushroom growing_English

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