Hawlik Pilzbrut

Limonenpilz Pilzbeet-Set

Artikelnummer: 100804
GTIN: 4260410560150
HAN: 97

Erste Ernte: 6–12 Monate
Wächst bei: 22°C-28°C
Geeignet für: Einsteiger
Licht: Indirekt nötig

Standort & Pflege

Standort: Draußen
Tageslicht: Indirekt nötig

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte6–12 Monate

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 22°C-28°C

Standort Draußen

Tageslicht Indirekt nötig

Mit dem Limonenpilz-Pilzbeet-Set schaffst du dir in nur 30 Minuten deine eigene Quelle für leuchtend gelbe Edelpilze im Garten. Einfach angelegt, anfängerfreundlich und mit Potenzial für mehrjährige Ernten.

Achtung: Bitte beachte, dass das Pilzbeet ca. 8 Wochen frostfreien Boden nach der Anlage benötigt. Set kann bis zu 12 Monate aufbewahrt werden.

Kein fester Platz im Garten? Mit dem Komplett-Set inkl. Tasche lässt sich dein Pilzbeet jederzeit umstellen!

Pilzzucht-Taschen-Komplettset: Limonenpilz-Beet ohne Garten

28,90 € *

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24,50 €

8,75 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Gratis Versand ab 30 € in Deutschland (darunter 4,30 €)

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Tage (DE - Ausland abweichend)

Stk

Auch im Sommer kein Problem: Dein Pilzbeet legst du von März bis Oktober an – und falls du lieber wartest, kannst du das Set bis zu 12 Monate lagern.

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Beschreibung
Videoanleitung
Bewertungen
Anleitung (2)

Der Limonenpilz begeistert mit seiner auffälligen Farbe und seinem feinen Aroma. Mit diesem Set gelingt der Einstieg in die Pilzzucht besonders einfach, denn alle wichtigen Komponenten sind bereits enthalten.

Anders als viele Gartenkulturen benötigt dein Pilzbeet keinen sonnigen Standort. Gerade schattige oder halbschattige Plätze – etwa unter Büschen oder Bäumen – bieten ideale Bedingungen und werden sinnvoll nutzbar gemacht.

Nach der Anlage entwickelt sich das Pilzmyzel im Untergrund weiter. Mit etwas Geduld belohnt dich dein Beet immer wieder mit neuen Fruchtkörpern und macht den Garten um ein besonderes Highlight reicher.

Deine Vorteile auf einen Blick

Schnell angelegt
Einfach für Anfänger
Nutzt Schattenbereiche sinnvoll
Keine Gemüsebeet-Fläche nötig
Mehrjährige Ernte möglich
Frische Limonenpilze aus dem Garten

Inhalt des Sets

Gepresste Substratblöcke aus Buchenspänen
1 Packung Pilzdübel (20 Stück)
Anbauanleitung

Anbau
März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig.
Alle Details zum Anbau findest du in unserer Anleitung - online oder gedruckt im Paket!

Zwischenlagerung
Bis zu 12 Monate lagerfähig.

Durchwachszeit
Ab +10 °C wächst das Myzel zuverlässig in das Substrat ein. Die Dauer hängt stark von Temperatur und Feuchtigkeit ab.

Pilzwachstum und Ernte
Die ersten Pilze erscheinen meist nach 6–12 Monaten. Limonenpilze fruchten bevorzugt bei 8 °C bis 24 °C. Das Beet kann über 2–3 Jahre Erträge liefern.

Verantwortungsvoll züchten im Freien
Der Limonenpilz (Pleurotus citrinopileatus) stammt ursprünglich aus Ostasien. In Nordamerika hat er sich inzwischen aus Kulturen heraus in der Natur angesiedelt – in Europa gibt es bislang nur vereinzelte Nachweise verwilderter Vorkommen. Damit das so bleibt, kannst du bei der Zucht im Garten mit wenigen Handgriffen einen wertvollen Beitrag leisten: Ernte die Fruchtkörper jung, bevor sie überreif werden und größere Sporenmengen freisetzen – jung geerntet sind sie ohnehin am zartesten und aromatischsten. Wähle außerdem einen Standort mit etwas Abstand zu Wald und größeren Totholzvorkommen, und gib verbrauchtes Substrat zerkleinert auf den Kompost, statt es in der freien Natur zu entsorgen. So genießt du deine Ernte mit gutem Gewissen – im Einklang mit der heimischen Pilzwelt.

Der Limonenseitling

Der Limonenpilz ist auch als zitronengelber Seitling bzw. kurz Zitronenseitling bekannt. Er ist eng mit den Austernpilzen verwandt und ebenfalls ein hervorragender Kulturpilz. Sein Name leitet sich von seinem einzigartigen und besonders farbenfrohen Aussehen ab. Die knallig gelbe Farbe der Limonenpilze ist tatsächlich ein echter Blickfang im Garten.

Der Zitronenseitling wächst nicht einzeln, sondern in dicht aneinander gedrängten Gruppen aus mehreren Dutzend Fruchtkörpern. Die Büschel fruchten bei Temperaturen von 6-24°C und bilden sich bevorzugt seitlich am Substrat. Als Speisepilz ist er insbesondere im asiatischen Raum verbreitet.

Die Hüte dieses Edelpilzes tragen eine charakteristische, zitronengelbe Farbe. Ihre Form erinnert stark an Austernpilze, allerdings sind sie etwas zarter und kleiner als ihre Verwandten. So erreicht der Pilzhut der Limonenseitlinge einen Durchmesser von fünf bis sieben Zentimetern. Da eine einzelne Traube aus mehr als einhundert einzelnen Pilzen bestehen kann, ergibt sich dennoch eine sehr reichhaltige Ernte.

Der Stiel sitzt eher seitlich am Hut, wobei die feinen, zartgelben Lamellen auch am oberen Teil des Stiels verlaufen. Das Sporenpulver der Limonenpilze ist leicht lilafarben und lagert sich bei reifen Pilzen auf den Hüten ab.

Limonenpilze überzeugen mit einem feinen, entfernt kalbfleischartigen Geschmack. Auch in dieser Hinsicht sind sie den Austernpilzen sehr ähnlich, allerdings weisen sie zusätzlich eine leicht fruchtige Note auf. Das Fruchtfleisch der zarten Edelpilze ist relativ dünn, hat aber trotzdem eine gewisse Bissfestigkeit. Ein zitronenartiges Aroma oder einen sauren Geschmack sucht man bei diesen Seitlingen aber vergeblich.

Für die Grundzubereitung können Sie die Pilze ganz oder in Stücke geschnitten mit etwas Butter leicht knusprig anbraten. Dabei nehmen die Limonenseitlinge eine appetitliche, goldbraune Farbe an und entfalten ihren feinen Geschmack. Sie eignen sich ideal als besondere Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten.

Limonenpilze passen in eine ganze Palette von Gerichten. Probieren Sie doch einmal eine pilzige Pastasoße oder ein Risotto mit den Seitlingen! Auch als farbenfrohes, aromatisches Topping für Salat eignen sie sich ausgezeichnet. Vom rohen Verzehr raten wir aufgrund der schwereren Verdaulichkeit allerdings ab.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	2,80 kg

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Anbauanleitung Pilzbeet

Anbauanleitung Pilzbeet

Growing instructions garden mushroom cultivation_English

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