Unsere Steinchampignons oder auch braune Champignons sind als Fertigpilzkulturen erhältlich. Wählen Sie aus zwei Größen.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Artikelnummer: 100200
GTIN: 4260410561096

Hawlik Pilzbrut

Steinchampignon

(96 Bewertungen)

Artikelnummer: 100200
GTIN: 4260410561096

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte2–8 Wochen

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 10°C-18°C

Standort Drinnen & Draußen

Tageslicht Nicht nötig

Mild-nussig

Unsere Steinchampignons oder auch braune Champignons sind als Fertigpilzkulturen erhältlich. Wählen Sie aus zwei Größen.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Größe: groß (7-8 kg)

klein (3-4 kg)

13,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Bewertungen
Anleitung (2)

Neben dem weißen Champignon ist der Steinchampignon oder auch brauner Champignon einer der bekanntesten Pilze. Bei Kennern ist die braune Sorte äußerst beliebt. Die Champignon-Pilzzucht eignet sich für Zucht-Anfänger ebenso wie für Profis.

Unser Steinchampignon Set enthält alles, was Sie benötigen, um Ihre eigenen Pilze zu züchten. Die beiliegende Anzuchtanleitung ist leicht verständlich und informiert Sie, wie Sie die Pilzkultur richtig vorbereiten und pflegen.

Steinchampignons sind in der bewussten Ernährung aufgrund ihrer wertvollen Vitamine und Spurenelemente und der geringen Kalorien sehr beliebt. Der Pilz ist reich an Vitamin B, Niacin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor und darf in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen.
Bei uns erhalten Sie die Fertigkultur für drinnen und draußen in zwei unterschiedlichen Größen mit ca. 3 - 4 kg Substrat bzw. 7 - 8 kg Substrat!
Frisch geerntete Steinchampignons sind im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang haltbar und lassen sich auch bestens einfrieren.

Aktivieren Sie die Champignonzucht Kultur maximal eine Woche nach Erhalt oder bewahren Sie diese ca. drei bis vier Wochen bei +2°C bis +10°C auf.

Anbauarten und Anbauzeit
Steinchampignons gibt es als Fertigpilzkultur für den Anbau im Haus und können daher ganzjährig angebaut werden. Die Pilze benötigen einen kühlen Ort, an dem Temperaturen zwischen +12°C und +18°C herrschen. Oft bietet sich hierfür der Keller an. Licht spielt bei der Champignonzucht keine Rolle

Temperatur
Die Fruchtkörper der Steinchampignons wachsen bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C.

Maße der Steinchampignon Pilzkulturen
- klein: 30 x 20 x 16 cm
- groß: 40 x 28 x 22 cm

Der Steinchampignon

Steinchampignons haben einen hell- bis dunkelbraunen Hut und fleischrosa gefärbte Lamellen. Bei jüngeren Pilzen ist der Hut meist noch vollständig geschlossen, sodass die Lamellen anfangs nicht zu sehen sind. Der ideale Erntezeitpunkt ist erreicht, wenn sich die Hüte der Champignons leicht öffnen.

Steinchampignons können durchaus einen Durchmesser von 15-20 Zentimeter erreichen. Im reiferen Zustand öffnet sich der Pilzhut jedoch vollständig, sodass die charakteristische, gewölbte Form der Champignons verschwindet. In diesem Stadium färben sich auch die Lamellen braun.

Der Stiel der Steinchampignons ist teilweise deutlich ausgeprägter, als man es von Pilzen aus dem Supermarkt kennt. Die Pilzstiele sind, wie auch die Hüte, bestens für die Zubereitung geeignet. Das Fleisch der Champignons ist weiß, kann sich aber leicht verfärben.

Steinchampignons haben einen angenehmen, pilzig-nussigen Geschmack. Sie schmecken eher mild, Kenner schreiben ihnen jedoch ein kräftigeres Aroma als den weißen Champignons zu. Geschmacklich unterscheiden sich die Steinchampignons deutlich gegenüber Supermarkt-Pilzen. Außerdem sind sie angenehm bissfest und behalten ihre Textur auch bei der Zubereitung bei.

Champignons sind die wohl beiliebtesten Speisepilze, nicht zuletzt aufgrund der vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Egal ob gebraten, gefüllt oder als Beilage für Salate, Pfannengerichte oder Pizza, sie finden in verschiedensten Gerichten Platz. Unsere Steinchampignons passen zum Beispiel perfekt zu kräftigen Soßen, aber auch als Solist zu Nudeln.

Zuchtchampignons gehören zu den wenigen Pilzen, die grundsätzlich auch roh verzehrt werden können. Hiervon raten wir allerdings eher ab, da rohe Pilze unter anderem schwerer verdaulich sind.

Hauptnährstoffe pro 100g
Kcal/KJ 21/87
BE 0,01
Eiweiß 4,1 g
Fett 0,25 g
Kohlenhydrate 0,56 g
Ballaststoffe 1,9 g
Mineralstoffe 0,9 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Die hilfreichste Artikelbewertung

2 von 3 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

Bewertung
Sehr schnelle Lieferung.Bei erste Ernte habe ich 800 g.sehr schmackhafte und aromatische Pilze.Nach eine kleine Pause,kommen langsam wieder kleine weisse Köpfchen. Ich habe noch eine 2Küste für meine Enkelinnen gekauft.Macht Spass.Danke.LG.

Christine K , 07.08.2020

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge 1 – 10 von 95

Super schnelle Lieferung
Die Pilzkultur ist zwar noch nicht ausgepackt, da es ein Geschenk werden soll, aber ich kann schon mal sagen, dass ich von der Bestellung und dem Lieferzeitraum echt begeistert bin. 1 Tag für die Lieferung des Pakets ist echt nicht zu toppen!

Inga S , 16.10.2020 Verifizierter Kauf

Alles gut gelaufen!
Die Abwicklung war super und der Versand schnell!

Daniel B , 03.11.2020 Verifizierter Kauf

Stein-Champignons
Wir sind begeistert. Die Ernte der Test-Bestellung war so erfolgreich, dass wir sofort nochmals bestellt haben.Lieferung, Aufbau mit Anleitung war wirklich einfach. Auch der telefonische Kontakt war mehr als zufriedenstellend. Wir werden sicher auf dieser Schiene weiterfahren.

Gerd W , 06.11.2020 Verifizierter Kauf

Kompliment
Suuuuuuuuuuuuuuuuuper schnelle Lieferung in die CH. Vielen DANK. Kleinere Kiste hatte ich vor ca. 1/2 Jahr. Mal schauen, was die grosse Kiste für einen Ertrag abwirft. Es macht jedenfalls Spass zu sehen, wie Pilze wachsen.

Anne-Catherine P , 09.11.2020 Verifizierter Kauf

Steinchampignon
Super Abwicklung, schneller Versand: alles toll gelaufen!!!

Wolf J , 13.11.2020 Verifizierter Kauf

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Perfekt
Züchte schon seit vielen Jahren, bin jedesmal begeistert. Erste Welle dieses Mal 1300 Gramm!!

Rainer S , 02.12.2020 Verifizierter Kauf

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Tolle Kultur
Super. Versand ok. Verpackung perfekt. Wachstum der Pilze sensationell. Einer schöner wie der andere. Bereits das zweite Mal bestellt damit sie nicht ausgehen.

Christine S , 06.12.2020 Verifizierter Kauf

Demnächst gibt es frische Pilze
Sehr schnell geliefert, Ware perfekt - auf die Pilze freue ich mich schon

Günter L , 12.12.2020 Verifizierter Kauf

Sehr gut
Extrem schnelle Lieferung. Ich bin sehr gespannt auf die Ernte.
Sehr Kundenkontakt.

Rebekka K , 27.12.2020 Verifizierter Kauf

Wunderbar
Ich habe selber eine Box seit November und weil ich so viel Freude an der Pilzzucht habe, habe ich auch eine zu Weihnachten verschenkt. Die Pilze wachsen wunderbar. Nach ca. einem Monat konnte ich viele große schmackhafte feste und gut riechende Pilze ernten. Lieferung rasch, Verpackung top, bin seht begeistert.

Sabine v , 27.12.2020 Verifizierter Kauf

Einträge 1 – 10 von 95

Anbauanleitung Steinchampignons

Anbauanleitung Steinchampignons

Instructions mushroom growing_English

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