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Weiße Champignons, auch bekannt als Egerlinge, lassen sich besonders gut zuhause selbst züchten. Wähle Sie aus zwei unterschiedlichen Pilzzuchtset-Größen aus.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Artikelnummer: 100100

Hawlik Pilzbrut

Champignon weiss

(23 Bewertungen)

Artikelnummer: 100100

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte2–8 Wochen

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 10°C-18°C

Standort Drinnen & Draußen

Tageslicht Nicht nötig

Mild

Größe: groß (7-8 kg)

klein (3-4 kg)

13,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Videoanleitung
Bewertungen
Anleitung (2)

Der weiße Zuchtchampignon ist die wohl bekannteste und beliebteste Art der Speisepilze. Sein Name stammt aus dem Französischen und bedeutet „Pilz“. Dank der einfachen Handhabung der Zucht sind Champignons für Pilzzucht-Anfänger besonders gut geeignet. Aber auch für Kenner ist der Champignon aus der eigenen Zucht immer wieder ein Highlight.

Champignons sind reich an Vitamin B, Niacin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor. In einer ausgewogenen Ernährung sollte der Champignon auf keinen Fall fehlen. Dank wertvoller Vitamine und Spurenelemente, aber nur 25 Kalorien je 100g, werden Champignons bei vielen Diäten als Schlankmacher eingesetzt.

Bei uns erhalten Sie die Fertigkultur für die Champignonzucht drinnen und draußen in zwei unterschiedlichen Größen mit ca. 3 - 4 kg Substrat bzw. 7-8 kg Substrat! Champignons sind im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang haltbar und lassen sich auch bestens einfrieren.

Unser Champignon Zuchtset enthält alles, was Sie zum Pilze Züchten benötigen. Sie erhalten zudem eine einfache Anbauanleitung für die erfolgreiche Zucht.

Aktivieren Sie die Kultur maximal eine Woche nach Erhalt oder bewahren diese ca. drei bis vier Wochen bei +2°C bis +10°C auf.

Anbauarten und Anbauzeit
Champignons erhalten Sie bei uns als Fertigpilzkultur für Zuhause. Die Pilze benötigen einen kühlen Platz im Haus oder Keller mit Temperaturen zwischen +12°C und +18°C. Unsere fachmännisch vorbereitete Champignonzucht müssen Sie nur mit der beigefügten Erde abdecken und feucht halten.

Temperatur
Die Fruchtkörper der weißen Champignons wachsen bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C. Außerhalb dieser Temperaturspanne findet keine oder nur eine sehr geringe Fruchtkörperbildung statt.

Maße der Champignon Zuchtsets:
- klein: 30 x 20 x 16 cm
- groß: 40 x 28 x 22 cm

Der Champignon

Die Zucht-Champignons haben einen weißen, leicht schuppigen Hut, der insbesondere bei jungen Exemplaren rund und nach unten gewölbt ist. Mit fortschreitendem Reifegrad öffnet er sich schließlich immer weiter. Die feinen Lamellen, die bei kleinen Fruchtkörpern meist noch nicht sichtbar sind, sind fleischrosa. Später können sie auch leicht bräunlich gefärbt sein. Der Stiel der Pilze ist weißlich und teilweise dicker, als man es von Champignons aus dem Supermarkt kennt.

Die weißen Champignons können durchaus 15 bis hin zu 20 Zentimeter groß werden. Dabei verlieren Sie allerdings ihre typische, gewölbte Form und büßen auch an Geschmack ein. Am besten ernten Sie Ihre Champignons daher, sobald sich die Pilzhüte leicht geöffnet haben.

Weiße Champignons haben einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack. Ihr Aroma ist typisch pilzig und mild. Champignons weisen eine fleischige, bissfeste Konsistenz auf, die auch beim Kochen oder Garen erhalten bleibt. Hinsichtlich des Geschmacks und der Bissfestigkeit ist bei selbst gezüchteten, erntefrischen Champignons gegenüber Pilzen aus dem Supermarkt ein eindeutiger Unterschied zu erkennen.

Champignons mit ihrem milden Aroma können sehr vielfältig zubereitet werden. Als hierzulande beliebteste Speisepilze sind sie in einer großen Bandbreite von Rezepten zu finden. Neben der wohl einfachsten Zubereitungsart, dem Anbraten in einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl, können Champignons auch ausgezeichnet gefüllt und gebacken oder gegrillt werden.

In feine Scheiben geschnitten eignen sie sich für kräftige Soßen, Nudelgerichte oder Pizza. Für Vegetarier und Veganer ist zum Beispiel die Zubereitung als paniertes Schnitzel oder als Burger Patty zu empfehlen. Zucht-Champignons finden wohl in beinahe jedem Gericht Platz.

Hauptnährstoffe pro 100g
Kcal/KJ 21/87
BE 0,01
Eiweiß 4,1 g
Fett 0,25 g
Kohlenhydrate 0,56 g
Ballaststoffe 1,9 g
Mineralstoffe 0,9 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge 1 – 10 von 23

Nicht nur für Erwachsene ...
... auch für Kinder toll mit anzusehen, wie die Pilze wachsen und dann auf dem Teller landen!

Roman S , 22.06.2020 Verifizierter Kauf

Meine Pilzkultur
Die Lieferung kam blitzschnell an und die Ware war sehr professionell verpackt. Auf den ersten Pilzgenuss freue ich mich schon.

Günter L , 12.12.2020 Verifizierter Kauf

Selbst wenn die Pilze mal nicht so wollen....
wie sie sollen. Hervorragender Service! Die Champions waren ein Weihnachtsgeschenk. Unsere Champions wuchsen prächtig, doch plötzlich sahen Sie nicht mehr so toll aus.
Ich machte Fotos und mailte sie los um zu fragen, was wir falsch gemacht haben. Die Antwort kam binnen eines Tages! Mit besagtem hervorragenden Service und guten Ratschlägen versorgt, züchten und essen wir glücklich weiter.
Uns macht das riesigen Spaß, es ist wirklich einfach und die Championzucht ist anspruchsloser als jede Zimmerpflanze. Da es uns so einen großen Spaß macht, habe ich noch eine Kiste an einen Freund verschenkt, der freut sich auch und beobachtet seine Champions!
Als nächstes werde ich noch eine andere Sorte versuchen, da freue ich mich tatsächlich schon drauf.
Ob für sich selbst oder um sie zu verschenken...
... eine Pilzbrut macht riesigen Spaß, von mir so was von eine klare Kaufempfehlung!

Beate S , 13.03.2021 Verifizierter Kauf

Champignon weiss
Schnelle Lieferung, Anleitung super, nach 12 Tagen die ersten fruchtkörper.....auf die steinchampignons warte ich noch auf Entwicklung

Karl-Heinz D , 01.05.2021 Verifizierter Kauf

Ralf Spranger
Macht wirklich sehr viel Spaß. Sehr schöner Artikel zum verschenken. Dankeschön

Ralf S , 13.05.2021 Verifizierter Kauf

Tolles Geschenk für Pilzliebhaber
Die eigene Ernte schmeckt doch immer noch am besten!
Einfache, leicht verständliche Anleitung. Der Aufwand hält sich sehr in Grenzen und es macht wirklich Spaß, die Pilze wachsen zu sehen.

Ute G , 15.05.2021 Verifizierter Kauf

Super Ware, super Service!
Die Pilzzucht ist sehr ertragreich. Der Service ist auch toll. Sehr nette Mitarbeiter!

Korina O , 20.06.2021 Verifizierter Kauf

sehr zufrieden
schnelle Lieferung der Bestellung, Ware sehr gut verpackt.
Schöne verständliche Videoanleitung.
freuen uns schon auf die ersten Pilze

Constanze Z , 26.07.2021 Verifizierter Kauf

MERCI
Vielen Dank sehr gute Qualität guter Preis aber keine Direktlieferung nach Luxemburg.

DOMINICY M , 13.01.2022 Verifizierter Kauf

Champions weiß
Ware war schnell da. Habe bereits 2x geerntet und bin bis jetzt zufrieden. Mal sehen wie viele Pilze noch kommen. Kann es nur weiterempfehlen

Rolf G , 26.02.2022 Verifizierter Kauf

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Anleitung Champignons

Anleitung Champignons

Instructions mushroom growing_English

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