Austernpilze

Artikelnummer: 100600

Der Austernpilz ist als Kultur, Waldgartenpilzkultur oder auch als Dübel erhältlich!

Anbauarten

ab 13,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

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Pleurotus ostreatus ist die lateinische Bedeutung für Austernpilze. Sein feines Aroma und zartes Fleisch haben den Austernpilz rasch beliebt gemacht. Er ist auch unter dem Namen "Kalbfleischpilz" bekannt. Die Austernpilze werden auch Seitlinge genannt, weil sie aus der Seite wachsen. Die Pilze unterscheiden sich durch ihren muschelförmigen Hut optisch von den gewohnten Pilzen. Austernpilze lassen sich auch hervorragend zuhause züchten. Probieren Sie es aus, sie werden begeistert sein, wie leicht sie ihre eigenen Pilze züchten können. Wählen Sie aus drei unterschiedlichen Anbaumethoden die für Sie passende aus. Je nach Art der Anbaumethode können Sie so das ganze Jahr über frische Pilze ernten.

Austernpilze sind wunderbare Vitamin B und D Lieferanten, Biotin Niacin.  Wenn Sie die leckeren, frisch geernteten Pilze gleich genießen möchten, dann lassen Sie sich auf unserem Rezepte-Blog inspirieren. Austernpilze sind wie alle Kulturpilze bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar, ein weißer Belag auf den Pilzen ist völlig normal und kein Schimmel!

Geschmack
Austernpilze sind mild im Geschmack und erinnern an Kalbfleisch.

Hauptnährstoffe pro 100g

Kcal/KJ  23/98
BE   0,04
Eiweiß   3,5g
Fett   0,22g 
Kohlenhydrate 2,6g
Ballaststoffe  5,85g
Mineralstoffe  0,8g

Temperatur
Die Fruchtkörper der Austernpilze wachsen bei Temperaturen zwischen +16°C und +24°C.

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5 von 5 DANKE

Suuuuuuuuuuuuuuuuuper schnelle Lieferung in die CH. Vielen DANK. Habe einen Birkenstamm damit gedübelt/geimpft. Mal schauen, wann sich die ersten Pilze zeigen. Ich lasse mich überraschen.

.,09.11.2020
5 von 5 Tolles Produkt -sehr empfehlenswert

Was für ein Erlebnis! Die Box wirkt anfangs unscheinbar, aber nach und nach entfaltet sie ihren Zauber.
Nun sind die Pilze sichtbar und können bald geerntet werden. Ich freue mich riesig.

.,02.02.2021
Einträge gesamt: 2

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