Lege mit unserem Toskanapilz-Pilzbeet in kurzer Zeit dein eigenes Pilzbeet an und ernte aromatische Edelpilze direkt aus dem Garten. Ideal für Einsteiger und perfekt für schattige Plätze.

Achtung: Bitte beachte, dass das Pilzbeet ca. 8 Wochen frostfreien Boden benötigt. Das Set kannst du für bis zu 12 Monate zwischenlagern.

Artikelnummer: 101104
GTIN: 4260410560204

Hawlik Pilzbrut

Toskanapilz Pilzbeet-Set

Artikelnummer: 101104
GTIN: 4260410560204
HAN: 97

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte6–12 Monate

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 10°C-18°C

Standort Draußen

Tageslicht Indirekt nötig

Lege mit unserem Toskanapilz-Pilzbeet in kurzer Zeit dein eigenes Pilzbeet an und ernte aromatische Edelpilze direkt aus dem Garten. Ideal für Einsteiger und perfekt für schattige Plätze.

Achtung: Bitte beachte, dass das Pilzbeet ca. 8 Wochen frostfreien Boden benötigt. Das Set kannst du für bis zu 12 Monate zwischenlagern.

24,50 €

8,75 € pro 1 kg

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Beschreibung
Videoanleitung
Bewertungen
Anleitung (2)

Der Toskanapilz überzeugt mit seinem charaktervollen Aroma und ist eine spannende Bereicherung für jeden Garten. Dank des komplett vorbereiteten Sets gelingt der Start besonders einfach.

Besonders clever: Dein Pilzbeet nutzt Bereiche, die sonst häufig brachliegen. Schattige Plätze unter Gehölzen oder an feuchten Randbereichen werden zu produktiven Anbauflächen.

Ist das Beet angelegt, etabliert sich das Pilzmyzel im Boden und wächst kontinuierlich weiter. Dadurch kann dein Beet über lange Zeit hinweg immer wieder frische Pilze hervorbringen.

Deine Vorteile auf einen Blick

In 30 Minuten fertig angelegt
Auch ohne Vorkenntnisse geeignet
Nutzt ungenutzte Gartenbereiche
Kein Gemüsebeet erforderlich
Mehrjährige Ernte möglich
Frische Toskanapilze aus eigenem Anbau

Inhalt des Sets

Gepresste Substratblöcke aus Buchenspänen
1 Packung Pilzdübel (20 Stück)
Anbauanleitung

Anbau
März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig.
Alle Details zum Anbau findest du in unserer Anleitung - online oder gedruckt im Paket!

Zwischenlagerung
Bis zu 12 Monate lagerfähig.

Durchwachszeit
Das Myzel wächst ab +10 °C und durchwächst das Substrat im Beet innerhalb von mehreren Wochen bis Monaten.

Pilzwachstum und Ernte
Die ersten Toskanapilze erscheinen typischerweise nach 6–12 Monaten. Fruchtkörper bilden sich bevorzugt bei 10 °C bis 18 °C. Bei guten Bedingungen sind Ernten über 2–3 Jahre möglich.

Der Toskanapilz

Der Toskanapilz ist zwar auch als japanisches Stockschwämmchen bekannt, allerdings gehört er der Gattung der Stockschwämmchen nach neueren wissenschaftlichen Erkenntnissen nicht mehr an. Tatsächlich lässt sich der Ursprung dieser Pilze aber in Japan verorten. Dort ist er als Speisepilz sehr beliebt und wird in großen Mengen kultiviert.

Auch als Goldkäppchen oder Nameko kennt man die Toskanapilze. Sie siedeln sich in der Natur auf totem Laubholz an und zersetzen es allmählich. Die Fruchtkörper wachsen in Gruppen, wobei die Frutifikation bei 10°C bis 18°C stattfindet. Wildwachsend ist der Toskanapilz in Europa nicht zu finden.

Die Fruchtkörper des Toskanapilzes sind mit 6-8 Zentimetern Höhe und Durchmesser relativ klein. Seine Größe gleicht diese Pilzart aber durch ihr büscheliges Wachstum aus. Der Hut der Toskanapilze ist orangebraun und bei jungen Exemplaren mit einer glänzenden, schleimigen Schicht überzogen, diese verschwindet allerdings bei der Zubereitung.

Der Stiel wird durch einen Ring aufgeteilt in einen oberen, fast weißlichen und einen unteren, bräunlich geschuppten Abschnitt. Sehr reife Pilze, die ihren ursprünglich nach unten gewölbten Hut bereits geöffnet haben, bilden ein kakaobraunes Sporenpulver, das die ockerfarbenen Lamellen dunkel verfärbt.

Insbesondere in Japan sind die Toskanapilze sehr beliebt. Sie schmecken mild und haben eine nussige und leicht süßliche Note. Beim Kochen bzw. Garen werden die kleinen Pilze weich und verlieren auch ihre glänzende Hutschicht. In Europa ist das japanische Stockschwämmchen bisher noch weithin unbekannt.

Traditionell wird der Nameko als Beilage für verschiedene Eintopf-Gerichte oder Misosuppen zubereitet. Aber auch außerhalb der japanischen Küche lässt er sich hervorragend verwenden. Sowohl klassisch angebraten als auch als Beilage für Nudel oder Reisgerichte schmecken die kleinen Toskanapilze sehr gut. Ein echter Geheimtipp für Hobbyzüchter und Pilzfans!

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	2,80 kg

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Anbauanleitung Pilzbeet

Anbauanleitung Pilzbeet

Growing instructions garden mushroom cultivation_English

Growing instructions garden mushroom cultivation_English