Die Fruchtkörper des Toskanapilzes sind mit 6-8 Zentimetern Höhe und Durchmesser relativ klein. Seine Größe gleicht diese Pilzart aber durch ihr büscheliges Wachstum aus. Der Hut der Toskanapilze ist orangebraun und bei jungen Exemplaren mit einer glänzenden, schleimigen Schicht überzogen, diese verschwindet allerdings bei der Zubereitung.
Der Stiel wird durch einen Ring aufgeteilt in einen oberen, fast weißlichen und einen unteren, bräunlich geschuppten Abschnitt. Sehr reife Pilze, die ihren ursprünglich nach unten gewölbten Hut bereits geöffnet haben, bilden ein kakaobraunes Sporenpulver, das die ockerfarbenen Lamellen dunkel verfärbt.