Champignon Mix Probierset klein

(53 Bewertungen)

Artikelnummer: 101501

Größe: klein (2 Kulturen á 3-4 kg)

groß (2 Kulturen á 7-8 kg)

24,90 €

🛒 Schon über 100 + verkauft diesen Monat

inkl. 7% USt. , zzgl.

Auswahl Steuerzone / Lieferland

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 2 Tage (DE - Ausland abweichend)

Stk

Mit diesem Probierset erhalten Sie je eine kleine Fertigpilzkultur weiße Champignons und Steinchampignons.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Das Champignonmix Probierset in klein eignet sich hervorragend zum Testen oder Verschenken. Aber auch für den eigenen Gebrauch ist das Pilzzucht Set ein Highlight. Sie erhalten zwei Kartons mit je ca. 3-4 kg Substrat (von feinem weiß-gelblichen Pilzgeflecht durchwachsen), sowie jeweils einem Beutel Deckerde und eine Folienhaube. Die von uns fachmännisch vorbereitet Kultur müssen Sie nur noch nach Anleitung aufstellen und genießen schon bald frische Champignons.

Aktivieren Sie die Kultur maximal eine Woche nach Erhalt oder bewahren Sie diese ca. drei bis vier Wochen bei +2°C bis +10°C auf.

Im Probierset ist alles enthalten, was Sie zum Züchten eigener Champignons benötigen. Den Pilzkulturen liegt eine leicht verständliche Anleitung für die erfolgreiche Anzucht bei.

Inhalt je Karton
Substratblock mit Mycel geimpft (ca. drei bis vier Kilo)
Deckerde
Folienhaube
Anbauanleitung

Sie benötigen zusätzlich
Haushaltssprüher

Anbau
Ganzjährig im Haus bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C. Licht spielt hier keine Rolle.
Die genauen Schritte zum Anbau finden Sie in unserer Anleitung.

Pilzwachstum und Ernte
Ernten können Sie je nach Temperatur ca. drei bis vier Wochen, nachdem sich das Mycel ausgebreitet hat. Ernten Sie die Pilze dann ab, wenn Sie die gewünschte Große erreicht haben. Der Ertrag liegt pro Kultur zwischen 30 - 40 % des Substratgewichtes. Die Ernte erfolgt in mehreren Wellen, über einen Zeitraum von drei bis vier Monaten! Erntepausen von ein bis zwei Wochen sind normal.

Der Champignon

Der Hut der Champignons ist bei jungen Exemplaren stark nach unten gewölbt und sehr rundlich. Je älter der Pilz wird, desto stärker öffnet er sich und bildet bei sehr reifen Fruchtkörpern sogar eine vollständig flache Oberseite. Die Lamellen der Champignons sind anfangs zart rosa, später meist bräunlich. Wenn die Pilze nicht vorab geerntet werden, können Sie eine Größe von 15 bis hin zu 20 Zentimeter erreichen.

Ihr Stiel ist in den meisten Fällen nur einige Zentimeter hoch, teilweise aber relativ dick und angenehm festfleischig. Er kann und sollte daher ebenfalls zubereitet werden. Die Steinchampignons unterscheiden sich von ihrem weißen Pendant optisch fast ausschließlich durch die Hutfarbe.

Die Champignons haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und ein typisch pilziges Aroma. Sie sind angenehm bissfest und haben eine sehr fleischige Konsistenz. Geschmacklich ähneln sie den klassischen Champignons aus dem Supermarkt, allerdings ist im Vergleich zu den selbst gezüchteten Pilzen ein klarer Unterschied zu erkennen. Die erntefrischen Champignons sind etwas aromatischer und auch bissfester. Probieren Sie es aus!

Die Steinchampignons sind den weißen Champignons sehr ähnlich, allerdings gelten sie als intensiver im Geschmack und kerniger im Biss.

Der Champignon ist der wohl bekannteste und zugleich auch vielfältigste Speisepilz. Er wird seit mehreren Jahrhunderten in Europa kultiviert und hat seither seinen Weg in verschiedenste Rezepte gefunden. Wenn Sie den Pilz pur genießen möchten, können Sie ihn einfach mit einer Flocke Butter oder Olivenöl in einer Pfanne anbraten.

Zucht-Champignons passen hervorragend zu verschiedensten Pfannengerichten. Darüber hinaus eignen Sie sich für die Zubereitung von Salaten, Pasta und auch Pizza. Größere Champignon Hüte lassen sich auch ideal als pilzige Alternative für Fleisch verwenden. Probieren Sie zum Beispiel einen Champignon Burger Patty oder auch ein paniertes Pilzschnitzel. Die aromatischen Steinchampignons sind die ideale Grundlage für eine kräftige Pilzsoße.

Hauptnährstoffe pro 100g

Kcal/KJ 21/87
BE 0,01
Eiweiß 4,1 g
Fett 0,25 g
Kohlenhydrate 0,56 g
Ballaststoffe 1,9 g
Mineralstoffe 0,9 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Die hilfreichste Artikelbewertung

3 von 3 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

Champignons Mix
Super schnelle Lieferung. Anleitung dabei. Nun müssen die Pilze nur noch wachsen.

Jacqueline S , 02.10.2020

Einträge 21 – 30 von 52

Pilze Champion Probierset
Super schnelle Lieferung,
sehr ordentliche Ware mit super Anleitung.
Die ersten Schritte haben prima geklappt, bin gespannt auf die Ernte.

Birgit I , 04.12.2021

Pilze
Superschneller Versand , freundliche telefonische Beratung

Willi K , 28.12.2021

Champignons-Set
Superschnelle Lieferung, tolles Produkt, vielen Dank!

Heidi S , 06.01.2022

Mix Probierset
Sehr schnelle Lieferung und sehr ertragreiche Ernte 👍. Nächste Bestellung ist schon in Planung 😊

Manuela S , 22.01.2022

Immer frische Pilze
Habe jetzt seit Wochen immer wieder frische Pilze im Keller.
Das Pilzzüchten ist mit dieser Box wirklich einfach und idiotensicher erklärt. Da konnte sogar ich nichts falsch machen.
Ab und zu sind ein paar Tage Pause zwischen den Pilzwellen und wenn jemand seine ganze Familie damit versorgen will,den würde ich zur größeren Box raten.

Bernhard N , 22.01.2022

Tolle Produkte
Die beiden Kisten sind perfekt für jedermann, weil einfach zu händeln. Die Beschreibung ist klar und verständlich. Da ich die Kisten gerade vor ein paar Tagen fertig gemacht habe, ist noch von keinem Ergebnis zu berichten. Ich vertraue, dass alles gut wird.

Ralf Z , 12.03.2022

Sehr spannende Sache für alle Pilzliebhaber
Super schnelle Lieferung. Produkt morgens bestellt und am nächsten Tag war es schon da. Mit der beiliegenden Anleitung ist der Aufbau ein Kinderspiel. In der Videoanleitung kann man sich die Vorgehensweise auch nochmal anschauen. Nach 1,5 Wochen fängt nun aus das Pilzmyzel auf der Abdeck-Erde an zu wachsen. Wir sind schon ganz gespannt wenn wir den Karton mit Abdeck-Haube bestücken und auf die ersten Champions warten. Zu meiner Überraschung lag auch ein Bewertungskärtchen mit dabei inklusive Kontaktdaten und Support, falls das Produkt nicht wie erwartet wachsen sollte. Hawlik unterstützt hier jeden Amateur Pilzzüchter bis zum ersten Erfolg. Macht weiter so.

Christian S , 15.04.2022

Begeistert
Nach einer schnellen Lieferung haben wir unsere Kisten nach einer super Anleitung aktiviert. Nun Nach 4 Wochen wird geerntet. Es gibt viele leckere Champignons mit einer tollen Konsistenz, nicht so poppig wie aus dem Gemüseregal, und einem tollen intensiven Geschmack. Selbst bei der Zubereitung bleiben sie fest und werden nicht so schnellweich. Das war mit Sicherheit ein gelungener Einstieg in die eigene Versorgung....

Elke K , 27.05.2022

Champingnion Mix
Super Produkt! Sehr zu empfehlen!

Carola K , 01.07.2022

Die leckersten Pilze
Wir haben zuerst die Braunen, dann ein paar Tage später die weißen Champignons aktiviert. Es hat bei uns sehr lange gedauert, bis das Myzel sich gebildet hat. War aber OK für uns, denn danach kamen die ersten Pilze. Die Qualität und der Geschmack von frisch geernteten Pilzen ist einfach himmlisch.
Wir konnten leider nur ca. 2 - 2,5 kg insgesamt ernten, dann waren wir ein paar Tage weg und die beiden Kisten sind in der Zeit samt der letzten verbliebenen Pilze verschimmelt.
Richtung Herbst werden wir einen zweiten Versuch starten, dann knacken wir bestimmt die 3kg Marke :)

Martin O , 20.07.2022

Einträge 21 – 30 von 52