Lexikon

Pilzanbau auf Holz

Der Pilzanbau auf Holz ist eine traditionelle und langfristige Methode, um Speisepilze wie Austernseitlinge, Shiitake oder Toskanapilze zu kultivieren. Dabei...

Pilzsubstrat

Ein Pilzsubstrat ist das Nährmedium, das Pilze zur Aufnahme von Nährstoffen und zur Entwicklung benötigen. Es besteht meist aus organischen Materialien wie...

Portobello Pilz

Der Portobello-Pilz ist eine reife Form des Champignons (Agaricus bisporus) und zeichnet sich durch seinen großen, flachen Hut aus, der einen Durchmesser von...