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Fruchtig, cremig und mit einer leichten Zitrusnote: Dieses Curry mit frischen Limonenpilzen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kokosmilch rundet das Gericht herrlich ab und sorgt für ein unwiderstehliches Aroma.
Unser veganes Gyros ist ein echter Genuss – mit gebratenen Kräuterseitlingen oder Austernpilzen als saftige Fleischalternative. Unser Pilzgyros steht dem Original geschmacklich in nichts nach!
Hausgemachte Ravioli mit einer aromatischen Kräuterseitling-Füllung – das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch richtig lecker! Verfeinert mit etwas Salbeibutter.
Knusprig, leicht und einfach unwiderstehlich: Enoki-Pilze im Tempura-Teig sind ein beliebter Snack aus der japanischen Küche – und lassen sich auch zu Hause ganz leicht zubereiten.
Saftig, würzig und 100 % pflanzlich – unser Pulled-Mushroom-Burger ist die perfekte Alternative zum klassischen Pulled Pork.
Diese herzhafte Pilz-Bolognese ist die perfekte vegane Alternative zum Klassiker – besonders aromatisch mit erntefrischen Lion's Mane Pilzen.
Hericium (Lion's Mane) eignet sich hervorragend als saftige, vegane Steak-Alternative. Mit einer pikanten Marinade und kräftigem Röstaroma wird daraus ein echtes Highlight auf dem Teller
Schnell gemacht, voller Geschmack und ideal zum Mitnehmen oder als leichtes Abendessen. Diese Wraps mit sind perfekt für alle, die es herzhaft und frisch mögen.
Diese cremige Pilzsuppe ist ein echter Klassiker – besonders aromatisch mit erntefrischen Edelpilzen! Ideal als Vorspeise oder wärmendes Hauptgericht!
Herzhaft, deftig und perfekt für die Pilzsaison: Gebratene Braunkappen mit Zwiebeln und fluffigen Semmelknödeln sind ein echtes Wohlfühlgericht!