Parasol

Artikelnummer: 100900

Entdecken Sie die nussigen Aromen des Parasol! Dieser Pilz kann nur draußen angebaut werden!

Anbauarten

39,00 €

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Der Parasol oder auch Riesenschrimling genannst, gehört zu den größten bei uns vorkommenden Pilzarten. Sein Hutdurchmesser kann bis zu 30cm betragen. Der Schirm des Parasol wird gerne wie ein Schnitzel paniert gegessen. Die Italiener hingegen lieben den ganz jungen Parasol. Probieren Sie dies doch auch einmal aus.

Geschmack
Nussiger, fleischähnlicher Geschmack.

Hauptnährstoffe pro 100g
Kcal/KJ  21/87
BE   0,01
Eiweiß   4,1 g
Fett   0,25 g 
Kohlenhydrate 0,56 g
Ballaststoffe  1,6 g
Mineralstoffe  0,9 g

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