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Diese Spieße sind der Hit auf jeder Grill-Party: saftige Kräuterseitlinge, abwechselnd mit würzigem Speck – außen schön kross und innen herrlich zart! Die fleischige Textur der Kräuterseitlinge macht sie ideal zum Grillen.
Lasagne geht auch ohne Fleisch – und zwar richtig lecker! Unsere vegane Pilz-Lasagne steckt voller Geschmack: mit herzhaften Speisepilzen wird sie zum perfekten Soulfood!
Außen knusprig, innen cremig – diese Kroketten sind ein echter Genuss! Perfekt als Beilage, Snack oder kleine Vorspeise. Toskanapilze, Kräuterseitlinge, Champignons oder Shiitake eignen sich wunderbar für dieses Rezept.
Sushi geht auch ohne Fisch – und zwar richtig lecker! In dieser Variante stehen unsere Shiitake-Pilze im Mittelpunkt. Die passen mit ihrer fleischigen Textur und ihrem Umami-Geschmack perfekt zu mildem Sushi-Reis und knackigem Nori.
Die feinen Enoki-Pilze bleiben wunderbar bissfest und harmonieren perfekt mit dem würzigen Aroma des knusprig gebratenen Specks. Ein echtes Highlight – einfach gemacht und ideal für ein schnelles Abendessen oder als Fingerfood!
Fruchtig, cremig und mit einer leichten Zitrusnote: Dieses Curry mit frischen Limonenpilzen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kokosmilch rundet das Gericht herrlich ab und sorgt für ein unwiderstehliches Aroma.
Unser veganes Gyros ist ein echter Genuss – mit gebratenen Kräuterseitlingen oder Austernpilzen als saftige Fleischalternative. Unser Pilzgyros steht dem Original geschmacklich in nichts nach!
Hausgemachte Ravioli mit einer aromatischen Kräuterseitling-Füllung – das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch richtig lecker! Verfeinert mit etwas Salbeibutter.
Knusprig, leicht und einfach unwiderstehlich: Enoki-Pilze im Tempura-Teig sind ein beliebter Snack aus der japanischen Küche – und lassen sich auch zu Hause ganz leicht zubereiten.
Saftig, würzig und 100 % pflanzlich – unser Pulled-Mushroom-Burger ist die perfekte Alternative zum klassischen Pulled Pork.