Pilzbrut: Körnerbrut & Impfdübel
Pilzbrut ist mit Pilzmyzel durchwachsenes Trägermaterial – der Grundstein jeder Pilzzucht. Bei uns erhalten Sie Pilzbrut in zwei Formen: als Körnerbrut zum Beimpfen von Substrat, Stroh oder Kaffeesatz und als Impfdübel für Baumstämme. Beide werden fachmännisch mit kräftigem Myzel durchwachsen – direkt vom Hersteller, seit über 40 Jahren.
Die Körnerbrut besteht aus Getreidekörnern, die vollständig vom Myzel der jeweiligen Pilzart durchwachsen sind. Sie eignet sich zum Beimpfen von pasteurisiertem Stroh, Kaffeesatz oder selbst gemischtem Substrat und ist damit die flexibelste Form der Pilzbrut – ideal für alle, die ihre Pilzzucht selbst aufbauen möchten. Erhältlich für Austernpilze, Braunkappe, Kräuterseitling, Limonenpilz, Pioppino und Rosenseitling.
Als klassische Pilzzuchtmethode gilt das Beimpfen von Baumstämmen mit Pilzdübeln. Diese enthalten das sogenannte Myzel, also das feine, teilweise auch flauschige Geflecht aus Pilzfäden. Unsere Dübel werden fachmännisch mit dem Myzel der Pilze durchwachsen, sodass sich dieses beim Beimpfen ideal im Substrat ausbreiten kann. Das Pilzmyzel ist weiß und kann auch als watteartiger Flaum an der Oberfläche der Dübel wachsen.
Mit der Pilzzucht auf Holz ist bei guten Bedingungen eine Ernte über mehrere Jahre möglich. Geeignet für die Zucht auf Holz sind fast alle Laubholzarten, eine Zucht auf Nadelholz ist nicht möglich.
Die Zucht von Pilzen auf Strohballen ist ebenfalls mit Pilzdübeln möglich. Benötigt wird nur ein unbehandelter Strohballen aus Weizen, Roggen oder Gerste und ein schattiger windgeschützter Platz im Garten. Bei Strohballen kann eine Ernte über ca. 12 Monaten erfolgen.
Eine weitere Zuchtmethode ist der Anbau auf frischem Kaffeesatz. Eine erste Ernte ist hierbei schon nach wenigen Monaten möglich. Dieses Substrat ist als Abfallprodukt beinahe überall vorhanden und kann durch die Pilzzucht praktisch recycelt werden.
Die Pilzdübel sind in praktischen Pilzzucht Beuteln verpackt. Bei den für den jeweiligen Pilz benötigten Witterungsbedingungen fruchten die Pilze in mehreren Erntewellen. Welche Pilze auf Holz und welche auf Stroh gezüchtet werden können, entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung. Eine leicht verständliche Anleitung für den Anbau finden Sie übrigens nicht nur bei uns im Online-Shop, sondern auch in dem Beutel mit den (separat verpackten) Myzel-Dübeln.