Die kleine Steinchampignon-Pilzkultur ist die perfekte Größe um die Pilzzucht einmal auszuprobieren.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Inhalt

Substrat mit Mycel geimpft (3-4 kg)
Deckerde
Folienhaube
Anbauanleitung

Artikelnummer: 100201
GTIN: 4260410560037

Hawlik Pilzbrut

Steinchampignonkultur - klein

(96 Bewertungen)

Artikelnummer: 100201
GTIN: 4260410560037
HAN: 10

Passt diese Sorte zu dir?

Erste Ernte2–8 Wochen

🌱Einsteiger

🌿Erfahren

🏵️Profi

Temperatur 10°C-18°C

Standort Drinnen & Draußen

Tageslicht Nicht nötig

Mild-nussig

Die kleine Steinchampignon-Pilzkultur ist die perfekte Größe um die Pilzzucht einmal auszuprobieren.
Wachstumstemperatur +12°C bis +18°C!

Inhalt

Substrat mit Mycel geimpft (3-4 kg)
Deckerde
Folienhaube
Anbauanleitung

Größe: groß (7-8 kg)

klein (3-4 kg)

13,90 €

3,48 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Bewertungen
Anleitung (2)

Unsere Steinchampignonkultur klein ist die perfekte Größe für bis zu zwei Pilzliebhaber. Die von uns fachmännisch vorbereitete Kultur müssen Sie nur noch nach Anleitung aufstellen. Das Pilzzucht Set enthält alles, was Sie für die eigene Pilzzucht benötigen. Unsere einfache Anzuchtanleitung liegt dem Set ebenfalls bei.

Aktivieren Sie die Kultur maximal eine Woche nach Erhalt oder bewahren Sie diese ca. drei bis vier Wochen bei +2°C bis +10°C auf.

Inhalt

Substrat mit Mycel geimpft (3-4 kg)
Deckerde
Folienhaube
Anbauanleitung

Sie benötigen zusätzlich

Haushaltssprüher

Anbau
Ganzjährig im Haus bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C. Licht spielt hier keine Rolle. Die genauen Schritte zum Anbau finden Sie in unserer Anleitung.

Pilzwachstum und Ernte
Ernten können Sie je nach Temperatur ca. drei bis vier Wochen, nachdem sich das Mycel ausgebreitet hat. Der Ertrag liegt pro Kultur zwischen 30 - 40 % des Substratgewichtes. Die Ernte erfolgt in mehreren Wellen, über einen Zeitraum von drei bis vier Monaten! Erntepausen von ein bis zwei Wochen sind normal.

Der Steinchampignon

Optisch unterscheidet den Steinchampignon gegenüber seinem weißen Pendant tatsächlich nur die hell- bis dunkelbraune Farbe. Der Hut ist insbesondere bei jungen Exemplaren stark gewölbt, im älteren Stadium flacht er allmählich ab. Die fleischrosa gefärbten, zarten Lamellen der Steinchampignons sind erst sichtbar, wenn sich der Pilzhut öffnet. Bei älteren Pilzen verfärben sich diese bräunlich.

Champignons können einen Durchmesser von bis zu 20 Zentimetern erreichen. Meist können zwar auch Pilze in dieser Größenordnung noch zubereitet und verzehrt werden, allerdings verlieren die Steinchampignons in diesem Reifegrad an Aroma und sollten daher früher abgeerntet werden. Der beste Erntezeitpunkt ist erreicht, wenn sich die Hüte leicht geöffnet haben.

Der Stiel der Steinchampignons ist teilweise relativ dick und festfleischig, kann aber natürlich ebenso wie der Pilzhut zubereitet werden. Das Fruchtfleisch ist weißlich, weist aber gelegentlich an einigen Stellen leichte Verfärbungen auf.

Zwar hat wohl jeder schon einmal Champignons probiert, allerdings unterscheiden sich selbst gezüchtete Steinchampignons durchaus von den klassischen Supermarkt-Pilzen. Sie haben einen pilzigen, mild-nussigen Geschmack und sind angenehm bissfest. Verglichen mit den weißen Champignons sind sie etwas aromatischer und auch festfleischiger.

Champignons werden schon seit mehreren Jahrhunderten in Europa kultiviert. Seither haben die mildschmeckenden Pilze in einer Vielzahl von Gerichten Platz gefunden. Als Beilage eignen sich Steinchampignons zum Beispiel für Soßen und Salate, aber auch verschiedenste Nudel- und Pfannengerichte. Auch als Pizzabelag sind die bestens geeignet. Klassisch gefüllt oder pur in etwas Butter angebraten schmecken sie aber ebenfalls ausgezeichnet. Größere Pilze müssen man nicht unbedingt kleinschneiden, sondern kann sie zum Beispiel als Burger-Patty auf dem Grill zubereiten.

Hauptnährstoffe pro 100g
Kcal/KJ 21/87
BE 0,01
Eiweiß 4,1 g
Fett 0,25 g
Kohlenhydrate 0,56 g
Ballaststoffe 1,9 g
Mineralstoffe 0,9 g

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	4,00 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Die hilfreichste Artikelbewertung

2 von 3 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

Bewertung
Sehr schnelle Lieferung.Bei erste Ernte habe ich 800 g.sehr schmackhafte und aromatische Pilze.Nach eine kleine Pause,kommen langsam wieder kleine weisse Köpfchen. Ich habe noch eine 2Küste für meine Enkelinnen gekauft.Macht Spass.Danke.LG.

Christine K , 07.08.2020

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge 1 – 10 von 95

Super schnelle Lieferung
Die Pilzkultur ist zwar noch nicht ausgepackt, da es ein Geschenk werden soll, aber ich kann schon mal sagen, dass ich von der Bestellung und dem Lieferzeitraum echt begeistert bin. 1 Tag für die Lieferung des Pakets ist echt nicht zu toppen!

Inga S , 16.10.2020 Verifizierter Kauf

Alles gut gelaufen!
Die Abwicklung war super und der Versand schnell!

Daniel B , 03.11.2020 Verifizierter Kauf

Stein-Champignons
Wir sind begeistert. Die Ernte der Test-Bestellung war so erfolgreich, dass wir sofort nochmals bestellt haben.Lieferung, Aufbau mit Anleitung war wirklich einfach. Auch der telefonische Kontakt war mehr als zufriedenstellend. Wir werden sicher auf dieser Schiene weiterfahren.

Gerd W , 06.11.2020 Verifizierter Kauf

Kompliment
Suuuuuuuuuuuuuuuuuper schnelle Lieferung in die CH. Vielen DANK. Kleinere Kiste hatte ich vor ca. 1/2 Jahr. Mal schauen, was die grosse Kiste für einen Ertrag abwirft. Es macht jedenfalls Spass zu sehen, wie Pilze wachsen.

Anne-Catherine P , 09.11.2020 Verifizierter Kauf

Steinchampignon
Super Abwicklung, schneller Versand: alles toll gelaufen!!!

Wolf J , 13.11.2020 Verifizierter Kauf

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Perfekt
Züchte schon seit vielen Jahren, bin jedesmal begeistert. Erste Welle dieses Mal 1300 Gramm!!

Rainer S , 02.12.2020 Verifizierter Kauf

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Tolle Kultur
Super. Versand ok. Verpackung perfekt. Wachstum der Pilze sensationell. Einer schöner wie der andere. Bereits das zweite Mal bestellt damit sie nicht ausgehen.

Christine S , 06.12.2020 Verifizierter Kauf

Demnächst gibt es frische Pilze
Sehr schnell geliefert, Ware perfekt - auf die Pilze freue ich mich schon

Günter L , 12.12.2020 Verifizierter Kauf

Sehr gut
Extrem schnelle Lieferung. Ich bin sehr gespannt auf die Ernte.
Sehr Kundenkontakt.

Rebekka K , 27.12.2020 Verifizierter Kauf

Wunderbar
Ich habe selber eine Box seit November und weil ich so viel Freude an der Pilzzucht habe, habe ich auch eine zu Weihnachten verschenkt. Die Pilze wachsen wunderbar. Nach ca. einem Monat konnte ich viele große schmackhafte feste und gut riechende Pilze ernten. Lieferung rasch, Verpackung top, bin seht begeistert.

Sabine v , 27.12.2020 Verifizierter Kauf

Einträge 1 – 10 von 95

Anbauanleitung Steinchampignons

Anbauanleitung Steinchampignons

Instructions mushroom growing_English

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